Le Viognier 2020, Domaine des Homs
15.90 
0,75 l
Languedoc
10 dnevi
00215
Na zalogi
+
Naši količinski popusti:
Količina 6+ 12+
Cena 15.42 € 15.11 €

Kupite belo vino iz sorte viognier iz francoske regije Languedoc,  ki je lepih bogatih arom in dolgega pookusa. Vino ekološke pridelave bo lepo pospremilo različne krožnike: testenine, rižote, zelenjavne predjedi... 

Viognier je bela sorta in to vino je zelo lep primerek iz francoske regije Languedoc. 

Barva je lepa slamno rumena z zlatim odtenkom, na nosu pa zaznamo nežne cvetne arome in začimbe, kot npr. ingver, aroma po medenjakih. 

Vino ima poln, bogat okus in dolg pokus.

Zelo elegantno, kulinarično vino.

 

 

Alkoholna stopnja:
14 %
Barva vina:
slamno rumena z zlatim odtenkom
Hiša:
Domaine des Homs
Letnik:
2020
Potencial staranja:
5 do 7 let
Priporočena temperatura serviranja:
12 - 14 °C
Sorta:
viognier
Stil vina:
bogato belo
Ujemanje s hrano:
morske jedi, perutnina, odojek in jagenjček ter trdi zreli siri
Velikost steklenice:
0,75 l
Vinifikacija:
50 % vina zori v nerjavni posodi, 50 % v rabljenih sodih 6 mesecev z battonage
Regija:
Languedoc

Napišite prvo mnenje o tem izdelku!

Napiši mnenje

Posest Domaine des Homs, ki deluje po načelih biodinamike, se razprostira na 20 hektarjih v osrčju regije Minervois v francoskem Languedocu. Regija je zelo topla in suha, veter, ki piha z morja na kopno, pa prinaša ravno prav vlage. Terroir je sestavljen iz peščenjaka, gline in kremena.

Družina lastnika Jean-Marca je na tem posestvu že tri generacije nazaj gojila grozdje, vendar je Jean-Marc prvi, ki stekleniči večjo količino vina. Njegov oče in dedek vina nista prodajala drugam kot lokalnim trgovcem. Ko sta Jean-Marc in njegova žena Anne leta 2000 prevzela klet, sta se (po enološki šoli in vajeništvu po vsej Franciji) odločila, da bosta sistematično ponovno zasadila 13 od 20 hektarjev in pustila najbolj produktivne, zrele trte, ter pomladila vinograde.

V skladu s certificirano organsko pridelavo so tla preorana, v njej ni nobenih kemičnih sredstev niti kemičnih gnojil, organska zrelost zagotavlja prehrano tal. Sorte, ki jih gojijo na posesti Domain des Homs, so Syrah, Grenache in Cinsault, Viognier, Chardonnay in Muscat.

Posest Domaine des Homs, ki deluje po načelih biodinamike, se razprostira na 20 hektarjih v osrčju regije Minervois v francoskem Languedocu. Regija je zelo topla in suha, veter, ki piha z morja na kopno, pa prinaša ravno prav vlage. Terroir je sestavljen iz peščenjaka, gline in kremena.

Družina lastnika Jean-Marca je na tem posestvu že tri generacije nazaj gojila grozdje, vendar je Jean-Marc prvi, ki stekleniči večjo količino vina. Njegov oče in dedek vina nista prodajala drugam kot lokalnim trgovcem. Ko sta Jean-Marc in njegova žena Anne leta 2000 prevzela klet, sta se (po enološki šoli in vajeništvu po vsej Franciji) odločila, da bosta sistematično ponovno zasadila 13 od 20 hektarjev in pustila najbolj produktivne, zrele trte, ter pomladila vinograde.

V skladu s certificirano organsko pridelavo so tla preorana, v njej ni nobenih kemičnih sredstev niti kemičnih gnojil, organska zrelost zagotavlja prehrano tal. Sorte, ki jih gojijo na posesti Domain des Homs, so Syrah, Grenache in Cinsault, Viognier, Chardonnay in Muscat.

Drugi izdelki te hiše