Rebula Ivanka, 2019, UOU, 0,75 l
26,60 €
Privoščite si sonaravno macerirano belo vino Ivanka rebula. Vino precej izrazite in prodorne cvetice. Kulinarično.
Ni na zalogi
Želite biti obveščeni, ko bo ta izdelek spet na zalogi?
To prijetno suho vino nosi ime po lastnici vinograda v Solkanu in že z zlato, jantarno barvo kaže na svoj značaj. Cvetica te rebule je precej izrazita in prodorna, nekateri tanini v okusu pa nagovarjajo k staranju tega vina. Rebulo Ivanka lahko postrežemo k številnim lažjim mesnim jedem in zrelim sirom.
| Teža | 1,5 kg |
|---|---|
| Prostornina | 0,75 l |
| Regija | Vipavska dolina |
| Stil vina | Bogato belo vino |
| Priporočena temperatura | 8–10 °C |
| Potencial staranja | 5–10 let |
| Sorta | 100 % rebula |
| Letnik | 2019 |
| Hiša | UOU |
| Alkoholna stopnja | 14.3 % |
| Država | SLOVENIJA |
| Vinifikacija | Ročna trgatev, lastne kvasovke, brez žveplanja do stekleničenja, zorenje v hrastovih sodih |
| Ujemanje s hrano | Lažje mesne jedi in zreli siri |
| Barva | Jantarna |
UOU vina, morda več kot ostala, prenašajo stari duh in posebno zgodbo. Trte skoraj 90 let starih vinogradov so z ljubeznijo vzdrževane in ravno tako z ljubeznijo vsakič podarjajo edinstvena naravna UOU vina. Lastnik neverjetne energije, gospod Marinko Pintar, skupaj z družbo manjših vinarjev vzdržuje in skrbi za stare trte ter vedno izboljšuje njihovo rodnost. UOU so ekološko pridelana macerirana bela in rdeča vina pridelana iz grozdja starih vinogradov, čigavo zgodovino in karakter so prenesli na svoj okus. Blagovna znamka »UoU« obuja spomin na vola, vprežno žival, ki je primorskim ljudem, prav tako močnim, vztrajnim in trmastim, stoletja pomagala preživeti. Naravno vina »UoU« zahtevajo popolno pozornost. Stare trte, trud po naravnem kmetovanju so v povezavi z zorenjem v lesenih sodih del recepta, ki vinu daje svojstveno aromo z izrazitim telesom.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.