Cuvee Santa Elena 2016, vina Ipša

Ipša
Cuvee Santa Elena 2016, vina Ipša
24.68 
  • Velikost steklenice: 0,75 l
  • Regija: Hrvaška Istra
00056
Na zalogi
+
Naši količinski popusti:
Količina 6+ 12+
Cena 23.94 € 23.45 €

Opis

Vino krasi čudovita, globoka rubinasta rdeča barva s svetlim robom in živahnimi odsevi. Vino je bistro in gost. V kozarcu se počasi odpira in postaja vse bolj zahtevno, njegova aroma pa je zelo fina in prijetna. Na nosu najprej zaznamo noto borovnice. Sledi malo slive, na katero se naslanja nota cedre, nato zaznamo malo temne čokolade in črnega popra, na koncu pa note tobaka in vanilije. Kompleksnost arome je torej bogata.

Vino je suho, toplo in mehko s svežino in finimi gladkimi tanini. Vino je okusno in se ponaša z močnim telesom. Ima zelo lepo ravnovesje, intenzivnost okusa je izrazita, obstojnost pa trajna. To  vino je lepo piti, je kakovostno, harmonično, z noto črnega ribeza na pookusu. Vino je v odlični formi in lahko v dobrih pogojih skladiščenja zdrži vsaj nadaljnjih sedem do osem let. Odlično se spaja z jagnječjim kotletom s tartufi.

Sorta grozdja: merlot, refošk

Servirna temperatura: sobna temperatura

Potencial staranja: 7-8 let

Alkoholna stopnja:
14,5%
Barva vina:
Globoka rubinasto rdeča barva s svetlim robom in živahnimi odsevi
Letnik:
2017
Potencial staranja:
7-8 let
Priporočena temperatura serviranja:
sobna temperatura
Sorta:
merlot, refošk
Stil vina:
suho
Ujemanje s hrano:
rdeče meso, bolj intenzivno začinjene jedi
Velikost steklenice:
0,75 l
Vinifikacija:
Spontana fermentacija na jagodnih kožičah brez dodajanja encimov. Ločena maceracija za vsak vinograd, 15-25 dni.
Vinska hiša:
Ipša
Regija:
Hrvaška Istra