antoniolo-logo 0,75
Nebbiolo Coste della Sesia Juvenia DOC 2020, Antoniolo
21.90 
Piemont
10 dnevi
00778
29 izdelek (i)
+
Lažje, sadno in živahno rdeče vino iz Piemonta. Barva je granatno rdeča, vino krasijo dišeče sadne vonjave in tudi v ustih prednjači sadnost. Vino je polno, zelo prijetno, a še vedno dovolj mehko in dobre strukture.

Lažje, sadno in živahno rdeče vino iz kleti Antoniolo.

Sestava: 100% nebbiolo

Barva je granatno rdeča. Na nosu zaznamo intenzivne dišeče sadne vonjave, ki nakazujejo, da gre za mlado in živahno rdeče vino. Tudi v ustih prednjači sadnost. Vino je polno, zelo prijetno, še vedno dovolj mehko in dobre strukture.

Alkoholna stopnja:
13,5 %
Barva vina:
granatno rdeča
Hiša:
Antoniolo
Letnik:
2020
Potencial staranja:
15 - 25 let
Priporočena temperatura serviranja:
16 - 18°C
Prostornina:
0,75
Sorta:
nebbiolo
Stil vina:
suho
Ujemanje s hrano:
testenine z bolj kompleksno omako, siri, rdeče meso, divjačina, svinjina
Regija:
Piemont

Napišite prvo mnenje o tem izdelku!

Napiši mnenje
Za mnoge je Antoniolo najpomembnejša referenčna posest v Gattinari, najbolj znani apelaciji Alto Piemonte. Danes klet vodita sestra in brat, Lorella in Alberto Antoniolo, leta 1948 pa je vinarijo ustanovil njun dedek Mario. V 50. in 60. letih 20. stoletja, ko je veliko Italijanov bežalo s podeželja zaradi dela v tovarnah v Piemontu, je Antoniolo pograbil najboljše vinograde na tem območju. Do sedemdesetih let prejšnjega stoletja so imeli zavidljivo zbirko Gattinarinega vrhunskega cruja, vključno z monopolom v vinogradu Osso San Grato. Leta 1974 je Rosanna Antoniolo, Mariova hči in Albertova ter Lorellina mati, sprejela predlog najslavnejšega italijanskega vinskega novinarja Luigija Veronellija in ustekleničila svoji Osso San Grato in San Francesco kot vini iz enega vinograda. Čeprav je nekaj proizvajalcev v Langheju to že počelo, je bilo za Gattinaro revolucionarno. Danes ima posest 14 hektarjev vinogradov, brat in sestra pa sledita strogim smernicam matere pionirke.

Fermentacije potekajo počasi v betonskih sodih z avtohtonimi kvasovkami in vse Gattinare se starajo tako dolgo kot Riserve, tudi tiste z letnikom 2015.

Upravljanje vinogradov: Integrirano zatiranje škodljivcev z nizkimi odmerki bakra in žvepla brez uporabe kemičnih gnojil. Vinu dodajo zelo nizke odmerke žvepla.

In še nekaj utrinkoviz vinskega sveta:

»Gattinarajeva gonilna sila je tiha, drobna 75-letna babica po imenu Rosanna Antoniolo.« – Wine Sepctator

»Ena od referenčnih točk v Gattinari.«—Antonio Galloni, Vinous

»Antoniolove steklenice vsebujejo najboljše iz dediščine severnega Piemonta. S trdno strukturo in samo na videz suhljati lahko preživijo desetletja, medtem ko vsa njihova veličina postane očitna takoj.« — Gambero Rosso

Za mnoge je Antoniolo najpomembnejša referenčna posest v Gattinari, najbolj znani apelaciji Alto Piemonte. Danes klet vodita sestra in brat, Lorella in Alberto Antoniolo, leta 1948 pa je vinarijo ustanovil njun dedek Mario. V 50. in 60. letih 20. stoletja, ko je veliko Italijanov bežalo s podeželja zaradi dela v tovarnah v Piemontu, je Antoniolo pograbil najboljše vinograde na tem območju. Do sedemdesetih let prejšnjega stoletja so imeli zavidljivo zbirko Gattinarinega vrhunskega cruja, vključno z monopolom v vinogradu Osso San Grato. Leta 1974 je Rosanna Antoniolo, Mariova hči in Albertova ter Lorellina mati, sprejela predlog najslavnejšega italijanskega vinskega novinarja Luigija Veronellija in ustekleničila svoji Osso San Grato in San Francesco kot vini iz enega vinograda. Čeprav je nekaj proizvajalcev v Langheju to že počelo, je bilo za Gattinaro revolucionarno. Danes ima posest 14 hektarjev vinogradov, brat in sestra pa sledita strogim smernicam matere pionirke.

Fermentacije potekajo počasi v betonskih sodih z avtohtonimi kvasovkami in vse Gattinare se starajo tako dolgo kot Riserve, tudi tiste z letnikom 2015.

Upravljanje vinogradov: Integrirano zatiranje škodljivcev z nizkimi odmerki bakra in žvepla brez uporabe kemičnih gnojil. Vinu dodajo zelo nizke odmerke žvepla.

In še nekaj utrinkoviz vinskega sveta:

»Gattinarajeva gonilna sila je tiha, drobna 75-letna babica po imenu Rosanna Antoniolo.« – Wine Sepctator

»Ena od referenčnih točk v Gattinari.«—Antonio Galloni, Vinous

»Antoniolove steklenice vsebujejo najboljše iz dediščine severnega Piemonta. S trdno strukturo in samo na videz suhljati lahko preživijo desetletja, medtem ko vsa njihova veličina postane očitna takoj.« — Gambero Rosso