L’Or des Basses Ronces, 2014, Vincent Charlot, 0,75l
67,90 €
Okusite izjemen šampanjec, ki nas že na videzu zapelje! Intenzivnih zaznav s svežimi citrusnimi notami, lupino pomaranče, pečenem toastu, sladkem kruhu, oreščkih in razbeljenem kamnu. V ustih izkaže tropske sadeže, praženje in oreščke. Krepke strukture in poduarjene elegance, z dolgim zaključkom.
Razpoložljivost: 47 na zalogi
Letniški šampanjec iz 100 % chardonnaya. Vino je pridelano iz majhnega vinograda Les Basses ronces, ki se nahaja v bližini Mardeuila in obsega zgolj 0,40 hektarja.
Šampanjec ponuja droben, eleganten in obstojen perlage, ki nas že na videzu zapelje! Intenzivnih zaznav s svežimi citrusnimi notami, lupino pomaranče, pečenem toastu, sladkem kruhu, oreščkih in razbeljenem kamnu. V ustih izkaže tropske sadeže, praženje in oreščke. Krepke strukture in poduarjene elegance, z dolgim zaključkom.
Neverjeten šampanjec, ki bo še boljši če ga pred postrežbo dekantirate.
Ekološko vino s cerifikatom Demeter.
Dosage: Extra Brut 4,5 g/l
Pridelanih steklenic: 3.058
| Teža | 1,5 kg |
|---|---|
| Regija | Šampanja |
| Sorta | 100 % chardonnay |
| Hiša | Champagne Charlot Tanneux |
| Alkoholna stopnja | 13 % |
| Priporočena temperatura | 4–6 °C |
| Država | FRANCIJA |
| Potencial staranja | 10–15 let |
| Stil vina | Kompleksno peneče vino |
| Letnik | 2014 |
| Prostornina | 0,75 l |
| Vinifikacija | Spontana fermentacija z avtohtonimi kvasovkami, 11 mesečno zorenje osnovnega vina sur-lie v hrastovih sodih brez mlečnokislinske fermentacije, degožirano novembra 2020 |
| Ujemanje s hrano | Rakci ali školjke, bogate ribje jedi, svinjina nežni in mehki siri |
| Barva | Zlato rumena |
