Gewurz. Selection de grains Nobles, 2017, Domaine Gruss, 0,6 l
37,90 €
Privoščite si izjemno sladko vino intenzivnih, prekrasnih arom: zavohamo sveže vrtnice, jasmin, pasijonko, mango, marelice, akacijev med, ananas, kardamom, zrele fige, ribez. Spijte kozarček kar tako ali pa vino užijte ob foie gras, ob sladici ali z intenzivnimi siri.
Razpoložljivost: 5 na zalogi
Vino je goste, svilnate teksture in slamnato rumene barve, v kozarcu se kar blešči. Šopek arom je ognjemet privlačnih vonjav z najlepšim izrazom. Gre za izrazito cvetni in sadni traminec, zavohamo sveže vrtnice, jasmin, pasijonko, mango, marelice, akacijev med, ananas, kardamom, zrele fige, ribez.
Selection de Grains Nobles je zjemno mehko, elegantno, nežno in razkošno vino.
Izkusite to čudo sladkega alzaškega vina. Odličen je že zdaj, ima izjemni potencial za staranje, tudi 20 let in več.
To vino brez slabe vesti lahko pijete samostojno, lepo pa se sklada s foie gras, sladicami in intenzivnimi siri.
Ostanek sladkorja: 119,0 g/l
| Teža | 1,5 kg |
|---|---|
| Regija | Alzacija |
| Sorta | 100 % gewurztraminer |
| Hiša | Domaine Gruss |
| Alkoholna stopnja | 13.4 % |
| Priporočena temperatura | 8–10 °C |
| Država | FRANCIJA |
| Potencial staranja | 10–15 let |
| Stil vina | Desertno belo vino |
| Letnik | 2017 |
| Prostornina | 0,5 l |
| Vinifikacija | Ročna trgatev, fermentacija in zorenje v inox posodah |
| Ujemanje s hrano | Foie gras, sladice, zorjeni siri |
| Barva | Slamnato rumena |
Alzacija je dežela belih vin, resnično izjemna in vznemirljiva, njen ugled pa je uveljavljen že stoletja. Družinska posest Gruss ima v lasti 16 hektarjev vinogradov, ki so razdeljeni v 50 manjših delov, ti pa ležijo okoli slikovite vasice Eguisheim. Na čudovitih terroirjih in pretežno apnenčasti zemlji kultivirajo tri Grand Cru vinograde: Eichberg, Pfersiberg in Vorbourg. Tudi lege, ki mejijo na Grand Cru-je, dajejo vina z močnim karakterjem. Spoštljiva, ekološka pridelava in grozdje, ki izraža svoje poreklo, sta razlog za izjemna vina. Stiskanje celih jagod in dolge fermentacije privedejo do neprimerljivih arom in fines, trud vseh vpletenih pa se odraža v velikih vinih, ki so v stalnem iskanju ravnovesja, čistosti in elegance.
