Globoke, zlato rumene barve z rahlim jantarnim odtenkom in gosto teksturo.

Arome so poudarjene. Zaznavamo mandlje, suho marelico in tropsko sadje, pa kandirano pomarančo in suhe fige. V zaključku zaznamo tudi sladke začimbe in suha mediteranska zelišča.

Okus je topel, mehkoben in sladek. Premore zvrhano mero svežine, z dobro vgrajenimi notami lesa. Portovec intenzivnega okusa, polnega telesa in dolgo obstojnega okusa.

MANOELLA 10-YEARS OLD WHITE PORT
Je zvrst belih Porto vin iz starih vinogradov visokih nadmorskih leg. Gre za vinograde z mešano zasajenimi vinskimi sortami, ki jih oberejo istočasno. Vina so tako zvrst Viosinho, Rabigato, Códega do Larinho in Gouveio. Fermentacija vina se je pričela v granitnem lagares po drozganju z nogami. Za tem je drozgi bil dodan vinski destilat, ki je ustavil alkoholno fermentacijo. Vino je za tem približno 10 let zorelo v rabljenih, 630-litrskih lesenih sodih v loži Quinta da Manoella.

QUINTA DA MANOELLA
Posest se nahaja v Vale do Pinhao in je ena od zgodovinskih posesti, ki je v lasti družine že 5 generacij. Vsa vina pridelujeta Sandra in Jorge Serodio Borges in so zelo značajska, elegantna in čista.

ANALITIČNI PODATKI
Alkoholna stopnja: 19,5 % vol. Alc.
pH: 3,40
Skupni sladkorji: 40 g/L