Chateau Margaux, 2018, 0,75 l
827,00 €
Letnik 2018 z vzorcem padavin spominja na legendarno 2009. Popolnoma uravnotežen med razkošnim in prefinjenim, bogatim in elegantnim, je to čudovit primer Chateau Margaux z intenzivnimi notami lila, vijolice, tobaka, rdečega sadja in kave.
Razpoložljivost: 6 na zalogi
*slika je simbolična
Popolnoma uravnotežen med razkošnim in prefinjenim, bogatim in elegantnim, je to čudovit primer Chateau Margaux z intenzivnimi notami lila, vijolice, tobaka, rdečega sadja in kave. Vonj je saden, eleganten in ponuja intenzivnost, kompleksnost in hkrati subtilnost Razkrije note zrele divje robide, gozdne jagode in rahle note vijolice slive ter zelo diskretne note sečuanskega popra in neopazen pridih zelenega kardamoma. Okus ponuja koncentracijo, svežino in globino pa tudi svilnato teksturo. Tanini so natančni, elegantni in prožni.
Medtem ko to vino odraža bogastvo in gostoto letnika, kaže tudi vso eleganco, ki je je sposoben veliki Margaux. Vino je močno in lepo strukturirano, tako zrelo kot zadržano. Odlično za staranje!
Sorte: 90 % cabernet sauvignon, 4 % merlot, 4 % cabernet franc in 2 % petit verdot
LETNIK 2018
Najtoplejše leto od začetka 20. stoletja! V Margauxu se je leto začelo z razmeroma milo zimo s temperaturami pod povprečjem in občasnimi zmrzali v februarju, kar ni vplivalo na trte. Preostanek leta je bil vroč, včasih zelo vroč, v primerjavi s sezonskimi povprečji.
V prvi polovici leta je med 1. januarjem in 10. julijem padlo veliko padavin. v Margauxu, zaradi česar so bili pogoji za gojenje zahtevni. Vsak deževen dan je zmanjšal verjetnost dobrega trgatve. Toda suhe in tople poletne razmere so sčasoma dosegle tudi naše kraje in ostale do konca žetve. Padavin je bilo med sredino julija in koncem septembra zelo malo. Ta vzorec padavin spominja na leto 2009.
| Teža | 1,5 kg |
|---|---|
| Prostornina | 0,75 l |
| Regija | Bordeaux |
| Stil vina | Klasično rdeče vino |
| Priporočena temperatura | 14–16 °C |
| Potencial staranja | neomejeno |
| Sorta | 90 % cab. sauvignon,4 % merlot, 4 % cab. franc, 2 % petit v. |
| Letnik | 2018 |
| Hiša | Chateau Margaux |
| Alkoholna stopnja | 13.5 % |
| Država | FRANCIJA |
| Vinifikacija | 15 dni zorenja v barrique sodih iz francoskega hrasta (10 % novih, 90 % drugič rabljenih) |
| Ujemanje s hrano | govedina, divjačina, svinjina, srednje zreli in zreli siri |
| Barva | Rubinasto rdeča |
Château Montrose je priznana in priljubljena posest, ki se nahaja v apelaciji Saint-Estèphe v severni regiji Médoc v Bordeauxu. Posestvo je bilo uvrščeno kot “second-growth (cru deuxieme)” v Bordeaux klasifikaciji iz leta 1855 in velja za eno najboljših posesti tega razreda. Vinu Montrose mnogi pripisujejo utelešenje apelacije in je znano po svoji strukturi, ki s staranjem razvije izjemno eleganco. Grand vin je sestavljen v glavnini iz cabernet sauvignona z nekaj merlota, je običajno globoko obarvan, močan in čvrst, ko je mlad, vendar ima izjemen potencial staranja. Drugo vino je La Dame de Montrose; tretji je Saint-Estèphe de Château Montrose. Vinograd je velik 95 hektarjev in je, nekoliko nenavadno za sodobni Bordeaux, sestavljen iz enega kosa. Nahaja se na izpostavljenem mestu globokega, grobega gramoza s peskom in malo gline, s pogledom na reko Girondo. Neposredna bližina vode blaži pomladno zmrzal in hladi vinograde v vročih poletnih dneh. Gramoz v tleh ohranja dnevno toploto do večera in tako pripomorejo k zorenju.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.