Chateau Rieussec, 2018, Sauternes, 0,375 l
34,00 €
Arome citrusov, medu in kandiranih marelic spremljajo dobro integrirane hrastove note. Srednje kompleksnosti z lepim notam bele breskve, nekaj ananasa.
Razpoložljivost: 18 na zalogi
Lepa svetlo zlata barva. Izjemno aromatična svežina, povezana z nenavadno visokim deležem sauvignona v mešanici (25 %).
Arome citrusov, medu in kandiranih marelic spremljajo dobro integrirane hrastove note. Srednje kompleksnosti z lepim notam bele breskve, nekaj ananasa.
Kisline so lepe, umirene, čuti se tudi mineralnost.
Vino je sladko, skoraj mastno, z oranžnim in sladkim tropskim zaključkom.
Sorte: 75 % semillon in 25 % sauvignon blanc
Staranje: 18 mesecev v sodih.
| Teža | 0,6 kg |
|---|---|
| Prostornina | 0,375 l |
| Regija | Bordeaux |
| Stil vina | Desertno belo vino |
| Priporočena temperatura | 8–10 °C |
| Potencial staranja | neomejeno |
| Sorta | 75 % semillon in 25 % sauvignon blanc |
| Letnik | 2018 |
| Hiša | Chateau Rieussec |
| Alkoholna stopnja | 14.5 % |
| Država | FRANCIJA |
| Vinifikacija | 18 mesecev staranja v sodu |
| Ujemanje s hrano | Sladice |
| Barva | Zlato rumena |
Château Rieussec je vinska klet v kraju Fargues, apelacija Sauternes v Bordeauxu. Pridelujejo sladka vina iz klasične bordojske mešanice Semillon in Sauvignon Blanc. Kletje bila razvrščena kot prva rast v klasifikaciji Sauternes in Barsac iz leta 1855, poleg najboljših sladkih belih vin v regiji. 93 hektarjev vinogradov je zasajenih večinoma s sorto semillon, potem sorto sauvignon blanc in majhnim količinam muscadelle. Vinogradi na posestvu mejijo na tiste s Château d'Yquem na zahodu. Terroir v Sauternesu pomaga pri širjenju Botrytis cinerea, Rieussecovo grozdje pa obirajo ročno, saj ga prizadene žlahtna gniloba. Za izdelavo velikega vina se uporabljajo najboljši grozdi, ki po fermentaciji 26 mesecev preživijo v hrastu, približno polovico novega. Preostali sok se uporabi za izdelavo drugega vina, Carmes de Rieussec, ki se stara le 18 mesecev. Suho belo vino, R de Rieussec, je narejeno iz mešanice sort Semillon in Sauvignon Blanc in je delno fermentirano v sodu.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.