Cuvee Heritage 1757 Cotes du Bourg, 2016, Chateau Gros Moulin

24,50 

Malbec s svoje rodne zemlje. Krasno rdeče vino z izjemno aromatiko: jagodičevje, sploh zrele borovnice, eterične vonjave – smrečje, nova savna, evkaliptus, na koncu pa zaznamo še podrast in gozdna tla ter vanilijo. Super par z rdečim mesom, sploh stejki in pečenkami, ter staranimi trdimi siri

Razpoložljivost: 5 na zalogi

00858 00858 Categories , Tag

Spoznajte malbec z rodne grudi.

Barva je globoka, rubinasto rdeča.

Vonjave so prekrasne in odpeljejo naravnost v gozd: jagodičevje, prekrasen vonj po borovnicah, robidah, črni ribez, gozdne jagode, malo kasneje še zrela sliva in višnja. Nato se razkrijejo eterične note: evkaliptus, smrečje, smola in vonj po novi savni. Zavonjamo še podrast in gozdna tla, nato pa do izraza pridejo sladke začimbe: vanilija in klinčki. Vonj se razvija kar lep čas, zaznamo še svež rožmarin. Kakšna krasna aromatika!

V ustih vino ne razočara. Tanini so primerni za bordojski terroir, svežina in minerali se lepo ujamejo z mehkobo vina. Lep užitek.

Heritage 2016 bo odličen par z mesom na žaru, zelo ga pripočamo k steakom (t-bone …), pečenkam in sirom.

Teža 1,5 kg
Regija

Bordeaux

Potencial staranja

10–15 let

Sorta

100% malbec

Hiša

Chateau Gros Moulin, 0,75 l

Alkoholna stopnja

14.5 %

Priporočena temperatura

16–18 °C

Država

FRANCIJA

Stil vina

Bogato rdeče vino

Letnik

2016

Prostornina

0,75 l

Vinifikacija

Vinifikacija v betonskih tankih, fermentacija z lastnimi kvasovkami. 12 – 18 – mesečno zorenje v novih francoskih sodih.

Ujemanje s hrano

Govedina, sirna plošča, jedi na žaru, jagnjetina

Barva

Rubinasto rdeča

PODOBNI IZDELKI
Scroll to Top