Novi mesec, nova blog vsebina! Marca smo raziskovali italijansko regijo Piemont, ta mesec pa bomo posvetili mnogim najljubšemu stilu vina: mehurčkom. Dobrodošli v svet penečih vin! Preberite si o načinih pridelave in razlikah med njimi, naučite se, kako prebrati etiketo in spoznajte peneča vina iz različnih držav. Kako in s čim ga postreči, kakšen stil izbrati – …
Poletje brez rose vina? Brez veze! Osvežujoče, nagajivo in lahko rose vino je enostavno nujna oprema za poletne dni. Na 24. junija, svetovni dan roseja, praznujemo tudi na Dobrem vinu. Pridelava rose vina: rdeče ali belo grozdje? Najprej si poglejmo, kako je rose vino pridelano. Za tovrstna vina se vedno uporabi rdeče grozdje, vendar pa …
Da bo vsak mesec leta 2023 zaznamovan na poseben način, ne zamudite teh 12 nepozabnih vin.Srce ogrejejo še tako zahtevnemu vinoljubu! Odbita, elegantna in navdihujoča. PENEČA Cava Brut Nature Reserva, Casa RavellaRegija: Penedes, Španija. Sorte: xarel-lo, macabeo, parellada. Mehurčki, ki se spogledujejo z resnobo in eleganco šampanjca, a so še vedno na lahkotni strani. ”Price performer”, …
Ljubitelji dobrega vina, z ribogojnico Hvar King of Adriatic smo združili kakovost sveže ribe in izbrana vina ter pripravili dva praznična recepta. Pašteta hvarskega brancina je enostaven in hiter recept, ki iz svežega brancina in izbranih dišavnic (timijan, česen, limonina lupinica) izvabi najboljše. Postrežena s pravkar pečenimi, domačimi žemljicami je odlična predjed bogati, praznični večerji ali privlačen prigrizek …
PRAZNIČNI RECEPTI Z BRANCINOM: DOBRO VINO X HVAR KING OF ADRIATIC Preberite več “
