Cremant D’Alsace Extra Brut, Domaine Gruss, 0,75l
18,50 €
Okusite iskriv cremant, slamno rumene barve s številinimi, drobnimi in obsojnimi mehurčki. Intenzivnih arom po svežem sadju, jabolkah, tropskem sadju, limeti, menti, timijanu, v zaključku zaznamo tudi kredo.
Razpoložljivost: 109 na zalogi
Briljantno, slamno rumene barve s številinimi, drobnimi in obsojnimi mehurčki.
Intenzivnih arom po svežem sadju, jabolkah, tropskem sadju, limeti, menti, timijanu, v zaključku pa zaznamo tudi kredo.
Okus je intenziven, osvežujoč.
Sorte grozdja: 80 % beli pinot in auxerrois, 20 % riesling
Auxerorois lepo zaokroža noto rieslinga. Strukturno, obstojno in elegantno vino, ki je primerno za aperitive, kot tudi spremljavo rakcem, cvrti hrani ali sadnim sladicam.
| Teža | 1,5 kg |
|---|---|
| Regija | Alzacija |
| Sorta | 80 % beli pinot in auxerrois, 20 % riesling |
| Hiša | Domaine Gruss |
| Alkoholna stopnja | 12.7 % |
| Priporočena temperatura | 4–6 °C |
| Država | FRANCIJA |
| Potencial staranja | do 5 let |
| Stil vina | Lažje peneče vino |
| Prostornina | 0,75 l |
| Letnik | neletniški |
| Vinifikacija | Fermentacija osnovnega vina v nerjavnih posodah, 15 mesečna sekundarna fermentacija |
| Ujemanje s hrano | Aperitiv, rakci, ocvrta hrana ali sadne sladice |
| Barva | Slamnato rumena |
Alzacija je dežela belih vin, resnično izjemna in vznemirljiva, njen ugled pa je uveljavljen že stoletja. Družinska posest Gruss ima v lasti 16 hektarjev vinogradov, ki so razdeljeni v 50 manjših delov, ti pa ležijo okoli slikovite vasice Eguisheim. Na čudovitih terroirjih in pretežno apnenčasti zemlji kultivirajo tri Grand Cru vinograde: Eichberg, Pfersiberg in Vorbourg. Tudi lege, ki mejijo na Grand Cru-je, dajejo vina z močnim karakterjem. Spoštljiva, ekološka pridelava in grozdje, ki izraža svoje poreklo, sta razlog za izjemna vina. Stiskanje celih jagod in dolge fermentacije privedejo do neprimerljivih arom in fines, trud vseh vpletenih pa se odraža v velikih vinih, ki so v stalnem iskanju ravnovesja, čistosti in elegance.
Podobni izdelki
-
Champagne Fleury
Notes Blanches Brut nature, 2015, Champagne Fleury, 0,75 l
85,00 € Dodaj v košarico
