Malvazija, 2020, Iaquin, 0,75 l
22,00 €
Lepo uravnovešeno belo vino s sadno-cvetno aromo. Zrelo, a še vedno mladostno. Kot osvežitev in lepa kombinacija s hladnimi ter toplimi predjedmi, pa tudi blagimi siri.
Razpoložljivost: 10 na zalogi
Vino intenzivne rumene barve z zlatimi odtenki. Vonj izrazito meden s prepletom travniških cvetic in lipe, pa tudi sadja, predvsem marelic, breskev in melone. V ustih se izkaže s mineralno noto in kislino. Prepričljiva zrelost še vedno mladostnega vina. Idealno spremlja številne hladne in tople predjedi ter blage sire.
| Teža | 1,5 kg |
|---|---|
| Barva | Zlato rumena |
| Prostornina | 0,75 l |
| Regija | Brda |
| Stil vina | Sveže belo vino |
| Priporočena temperatura | 6–8 °C |
| Sorta | 100 % malvazija |
| Letnik | 2020 |
| Hiša | Iaquin |
| Alkoholna stopnja | 14.5 % |
| Vinifikacija | Maceracija 3 ure, zorenje eno leto v barik sodih in še eno leto v steklenicah |
| Ujemanje s hrano | Predjedi, blagi siri |
| Potencial staranja | 5–10 let |
Vinska druščina Iaquin je plod večletnega ustvarjanja Uroš Jakončiča, zagnanega vinarja z roba Goriških Brd. Tako on kot njegov vinograd domujeta v Vipolžah — kraju, ga odlikujeta dobrohotna mikroklima in pristna vinska identiteta. Poleg rebule boste na družinskem posestvu Jakončičevih zapazili tudi chardonnay, malvazijo, merlot in cabernet sauvignon ter Urošu najljubši — sauvignonasse. Samosvoj vinar pravi, da se večina dela res opravi v vinogradu, toda v tistem ščepcu, ga predstavlja klet, pride na plan vinarjeva nota.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.