Sainte Radegonde, Bordeaux blanc, 2019, Chateau Jean Faux, 3,0 l
138,80 €
Sadno in sveže vino z aromami vinogradniške breskve, sočne limone in jabolka. Okus je saden, dobro uravnotežen in ponuja kiselkast okvir, napetost ter fino sočnost. Lep spremljevalec aromatičnim sirom, kremnim rižotam jedem z morskimi sadeži.
Razpoložljivost: 2 na zalogi
Uživajte v odličnem belem Bordojcu, kar v 3-litrski steklenici!
Vonj je saden in svež. Razkriva note sočne vinogradniškee breskve, sočnega jabolka in note sočne limone, povezane s finimi dotiki hrustljave hruške. Okus je saden, dobro uravnotežen in ponuja kiselkast okvir, napetost ter fino sočnost. V ustih to vino izraža note zrele limone, jabolka s pridihom mandljev. Zaznamo grenivko in zelo diskretne note kutine.
Trgatev je potekala ročno. Vino je fermentiralo z avtohtonim kvasovkam, potem 9 mesecev zorelo v sodih iz francoskega hrasta.
Lep spremljevalec aromatičnim sirom, kremnim rižotam jedem z morskimi sadeži.
| Teža | 4,5 kg |
|---|---|
| Regija | Bordeaux |
| Sorta | 85% sauvignon blanc, 15% semillion |
| Hiša | Chateau Jean Faux |
| Alkoholna stopnja | 14 % |
| Priporočena temperatura | 8–10 °C |
| Država | FRANCIJA |
| Potencial staranja | 10–15 let |
| Stil vina | Sveže belo vino |
| Letnik | 2019 |
| Prostornina | 3,0 l |
| Vinifikacija | Ročna trgatev, fermentacija z avtohtonimi kvasovkami, fermentacija in 9 – mesečno zorenje na drožeh v sodih iz francoskega hrasta (15% sodov je novih) |
| Ujemanje s hrano | Aromatični siri, kremne rižote, testenine z morskimi sadeži, riba na žaru, perutnina, jedi z gobami |
| Barva | Slamnato rumena |
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.