Wine & Soul, 1,5 l
176,90 €
Spoznajte Manoella VV z aromami po zrelih gozdnih jagodah, črni češnji, sladkih začimbah in grafitu. Vino intenzivnosti, zelo obstojnega, elegantnega pookusa in krepkega telesa.
Razpoložljivost: 3 na zalogi
Globoke, rubinasto rdeče barve z gosto teksturo.
Arome so intenzivne in razkrivajo zrele gozdne jagode, črno češnjo, sladke začimbe in grafit.
V ustih deluje mehko z dobro vgrajenimi alkoholi. Kisline so mladostne, tanini so žametasti, obenem pa nam ponudi mineralno noto joda. Vino intenzivnosti, zelo obstojnega, elegantneag pookusa in krepkega telesa.
VINOGRAD
109 let star vinograd v katerem uspeva več kot 30 različnih, mešano zasajenih avtohtonih sort.
PRIDELANIH STEKLENIC
4.000 steklenic prostorninre 75 cl, 200 magnum steklenic in 29 jeroboam steklenic.
ANALITIČNI PODATKI
Alkoholna stopnja: 14,5 % vol. Alc.
Skupne kisline: 5,7 g/L
Hlapne kisline: 0,6 g/L
pH: 3,55
Skupni ekstrakti: 31 g/L
Skupni sladkorji: < 0,6 g/L
| Teža | 2,4 kg |
|---|---|
| Regija | Douro |
| Sorta | zvrst več kot 30 rdečih avtohtonih sort |
| Hiša | Quinta do Manoella VV, 2018 |
| Alkoholna stopnja | 14.5 % |
| Priporočena temperatura | 14 – 16 °C |
| Država | PORTUGALSKA |
| Potencial staranja | 5 let in več |
| Stil vina | Lahko rose vino |
| Letnik | 2018 |
| Prostornina | 1,5 l |
| Vinifikacija | Delno pecljano grozdje so drozgali z nogami v lagares iz granita, za tem je vino fermentiralo 10 dni, sledilo je 22 mesečno zorenje v rabljenih barrique sodčkih. |
| Ujemanje s hrano | Jedi z račko, janjetino, svinjetino in divjačino |
| Barva | Rubinasto rdeča |
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.